E dopo la crema pasticcera, adesso il pandispagna secondo Montersino: 210 gr farina oo 245 gr zucchero 350 gr uova intere 70 gr…
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“Peccati di gola” è una fonte continua di ispirazione, ma è, sopratutto, un vero corso base di pasticceria. Una delle prime preparazioni che…
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… e a quanto pare io non l’ho preso abbastanza seriamente, visto che, per avere un risultato soddisfacente, ho dovuto impastralo per ben…
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Prima di tutto vorrei ringraziarvi immensamente: sono commossa, dopo soli 15 giorni abbiamo già ricevuto ben 37 ricette di torte di mele! Ho…
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Queste sfide di MenùTuristico sono davvero stimolanti, ogni mese fantasia e creatività vengono messe a dura prova. Questa volta è il turno di…
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Un pacco di spaghetti di soia in casa, un desiderio improvviso di sapore cinese…e nessuna ricetta sotto mano. Il wok c’è, l’ispirazione c’è,…
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Per questi Simil Raffaello ho utilizzato lo stesso sistema dei Rocher. Chissà se alla Ferrero potrebbe interessare la mia variante?! Oltre a quelli…
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Qui cambiamo ditta, passiamo dalla Ferrero alla Perugina, senza però togliere nulla alla bontà di queste praline, del tutto simili agli originali. Simil…
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Sono i miei (e non solo) preferiti. Anzi, io li adoro con il cioccolato al latte invece che con il fondente! Simil Monchery…