Intendiamoci: non sono una esperta di panificazione, anzi, di panificazione non ci capisco un granchè. Ormai chi mi conosce ha imparato a convivere…
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Non avevo mai mangiato giapponese. Lo desideravo da tempo e da tempo rimandavo. L’idea di mangiare pesce crudo non mi allettava, eppure sono…
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Questa è una torta piuttosto semplice, tratta ancora una volta da Peccati di gola di Luca Montersino. Finora ho pubblicato diversi suoi dolci,…
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Chi non conosce Stefania? Forse se la chiamo l’Araba la riconoscete meglio? Ho già confessato (ed espiato) pubblicamente il mio piccolo peccatuccio nei…
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Non so perchè ho aspettato tanto a pubblicare questo post. Questa foto e questa ricetta giacevano abbandonate in un angolino del mio PC,…
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Antipasto Carpaccio di spada con crema alle olive e riduzione all’aceto balsamico Per 2 persone: 6 fettine di carpaccio di spada affumicato…
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Cosa non si fa pur di partecipare ad una sfida… Questo mese, per me, è stato particolarmente difficile perchè la verza proprio non…
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Se dovessimo elencare tutte le mie pessime abitudini sicuramente partirei dalla prima della giornata (anche se non so bene dove potrei terminare con…
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Grazie mille per il sostegno ricevuto e per le parole di incoraggiamento. Avete ragione, questo blog riflette ciò che sono e che mi…