Che Montersino sia il mio pasticcere preferito ormai è un dato di fatto. Mi piacciono le sue proposte, le spiegazioni della tecnica, gli…

Una giornata da dimenticare quella di ieri. Ti svegli e ti rendi subito conto che non era un sogno. Il dolore che senti…

Settembre. La città si ripopola (e anche la mia blogroll!!!) Periodo di rientro, di buoni propositi, di eccessi e di rotolini estivi da…

Del mio ultimo breve viaggio a Roma ricordo bene tutto: ricordo i sanpietrini di Trastevere con un tacco 10, ricordo un panorama mozzafiato…

Eccoci finalmente. Passata indenne (o quasi) attraverso un inaspettato agosto di intenso lavoro, di caldo asfissiante e di fornelli spenti. Adesso sono tornata,…

Pochi e semplici ingredienti, zucchero e mandorle, tostate e pestate a mano, per un biscotto che appartiene alla memoria. L’origine del nome è…

Da quando ho avuto modo di conoscere “pirsonalmente di pirsona” la mia omonima palermitana, ho imparato a porre più attenzione al problema celiachia…

Poche parole, vado di fretta. Del resto questi baci di dama non hanno bisogno di grandi presentazione. Sono deliziosi, sono perfetti, sono da…