Ricordo benissimo la prima volta che ho mangiato le crêpes. Avevo una decina d’anni e trovo mia zia che cucina. La sua cucina…

“Mamma, perchè siamo dal dottore?” “Perche ci deve scrivere una ricetta” “Una ricetta di Luca?”  “O_O”     (Mio figlio, 4 anni) Nasce…

Zuppa Inglese nel bicchiere: Per 8 monoporzioni: Per la crema pasticcera: (dose di Montersino) 200 gr latte intero 50 gr panna 375 gr tuorli 75…

Non mangio carne bianca, però ho pubblicato qualche ricetta di pollo in questo blog e devo confessare che ho mangiato tutto con gusto.…

Ogni tanto mi diletto con i lievitati, ma il più delle volte è un vero e proprio disastro. Ma io non demordo, continuo…

Quale trucco? Quello fotografico!!  … Perchè su questa minestra c’è poco da dire, è buonissima, adatta a questi scampoli di inverno, perfetta se…

Un dolce veloce veloce, una cosa da ultimo minuto, da fine pasto della domenica, ma anche da coccola serale. Una non-ricetta insomma. Abbiamo…

Avete presente quelle persone un pò altezzose e con la puzza sotto il naso che, con falsa modestia e senso di superiorità, ti…