Ultimamente mi diverto a sperimentare ricette CON e ricette SENZA. Ci tengo però a precisare una cosa: niente di ciò che cucino e…
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Ieri sono stata al mare, e ho dimenticato di spalmare la protezione solare 50+. Non contenta di ciò, sono tornata dal mare, e…
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Gli alimenti non sono che alimenti, ma il cioccolato è cioccolato. (Patrick Skene Catling) Non pensate che il cioccolato sia un sostituto dell’amore….L’amore…
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Il 19 Maggio, a Catania, si terrà “Walk of life“, evento organizzato da Telethon per aiutare la raccolta fondi in favore della ricerca…
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Dopo il post-provocazione di qualche giorno fa e dei brownies CON tutto ciò che fa male, oggi vi propongo un biscottino SENZA. E…
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Risotto con crema di zucchine e gorgonzola Per 3 persone: 280 gr di riso arborio (o roma) 1 grossa zucchina chiara 1 zucchina…
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Dolci da colazione/merenda
Brownies al doppio cioccolato CON burro, CON zucchero, CON uova, CON lattosio, CON glutine, CON nocciole
Negli ultimi tempi non faccio che leggere in giro di ricette SENZA zucchero, SENZA burro, SENZA lattosio, SENZA glutine, SENZA uova … e mi chiedo:…
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L’ho detto già altre volte: non sono una grande esperta di lievitati. Benchè diano grande soddisfazione e impastare rilassa anche nei momenti più…
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A somiglianza tua, a tua immagine, arancia, si fece il mondo: rotondo il sole, circondato per spaccarsi di fuoco: la notte costellò con…