Prima era un evento occasionale, adesso è diventata consuetudine: da qualche anno a questa parte ho smesso di comprare regali per i miei…

Si chiama anarchico perchè non è il sistema regolamentare per fare il risotto. Ma è un ottimo sistema, più sbrigativo e semplice, adatto…

… quando gli ingredienti della cucina povera vogliono diventare alta cucina. L’MTC di questo mese è una vera sfida: non una ricetta, ma…

L’autunno in Sicilia è strano. C’è caldo, ma non è più estate. L’aria è fresca, ma non è ancora inverno In questa confusione…

Eccomi, sono tornata!!!! Da dove? Da un lungo periodo di pausa dai fornelli e dal blog. Non ve ne siete accorti, vero?  Il…

Chi non conosce Nigella Lawson? Io no, almeno fino a poco tempo fa. I suoi programmi in tv mi erano del tutto sconosciuti.…

Non ci capisco più nulla … l’estate dura 8 mesi l’anno, autunno e primavera non esistono praticamente più, l’inverno (quello vero) dura solo…

Questa è una di quelle ricette che si fanno amare al primo morso. Ne potreste fare anche una quantità spropositata, ma non sarebbero…