Torte

Preparata per il compleanno di mio papà. Una delizia! E come potrebbe essere altrimenti, vista la provenienza della ricetta? Torta Diabella da “Golosi…

Non sono celiaca. Ho scoperto cos’è la celiachia solo qualche anno fa, perchè una mia cara amica ha scoperto di soffrirne e mi…

Ci avreste creduto? Che dovevate attendere quasi un mese per rivedere su questo blog una ricetta dolce? Ma vi siete accorti che l’ultima…

Slitta lucida. Renne riposate. Regali pronti. Manca solo lui. Babbo Natale, che domani serà salirà su quella slitta magica e portarà doni a…

Uptown girl  She’s been living in her uptown world  I bet she never had a back street guy  I bet her mama never…

Sembra che la bella stagione stia definitivamente finendo. Nonostante io non ami l’estate, devo ammettere che non sono pronta. Quest’anno l’autunno mi coglie impreparata. Ho…

“Tanto per cominciare si dovrebbe iniziare morendo, e così tricchete tracchete il trauma è bello che superato. Quindi ti svegli in un letto…

Ho sempre amato fare fotografie, prima ancora di capire l’importanza, la difficoltà e la bellezza di quest’arte: moooolto prima che le moderne digitali sostituissero definitivamente…

Pur vivendo nella stessa città e leggendo costantemente il suo blog, ho conosciuto Stefania solo lo scorso Giugno, a 700 Km di distanza…

Una giornata da dimenticare quella di ieri. Ti svegli e ti rendi subito conto che non era un sogno. Il dolore che senti…

Da quando ho avuto modo di conoscere “pirsonalmente di pirsona” la mia omonima palermitana, ho imparato a porre più attenzione al problema celiachia…

  Il tiramisù non rientra certo nella cerchia dei miei dolci preferiti. Forse perchè io non sono un’amante del caffè. Forse perchè ho…

Viviamo immersi nel colore e spesso non ci rendiamo neanche conto dell’influenza che la luce e i colori hanno sulle nostre azioni e…

Sono nostalgica, sono sentimentale, sono romantica. Io sono Gente del Fud. Ho ancora stampato in faccia un sorriso sgargiante, sono pervasa da uno…

A vederla così, bianca, voluttuosa, morbida, profumata di limone, ricoperta da deliziosa frutta fresca, non si direbbe proprio che questo dolce nasce dall’esigenza…

Principalmente dolci, quasi esclusivamente dolci. E che ci posso fare, è questo che mi piace cucinare! Mi rilassa, mi appaga, mi fa stare…

E’ giusto dirlo. Sono malata. E’ una patologia rara tra la gente “normale”, ma che affligge molti foodblogger. Il fatto che sia una…

La Setteveli a Palermo è un classico. La Setteveli a Palermo la trovi in tutte le pasticcerie. Ma … La Setteveli a Palermo…

Oggi è l’8 marzo. Bene,parliamo di donne. Ormai si sa. In giro nel web si trova di tutto. Si trovano donne (e uomini,certo),…

Stavolta cambio pasticcere, giusto per assecondare i desideri del marito, ma non tradisco il mio Mitico! Per sapere i retroscena e gli antefatti…

Questa è una torta piuttosto semplice, tratta ancora una volta da Peccati di gola di Luca Montersino. Finora ho pubblicato diversi suoi dolci,…

Non so perchè ho aspettato tanto a pubblicare questo post. Questa foto e questa ricetta giacevano abbandonate in un angolino del mio PC,…

Grazie mille per il sostegno ricevuto e per le parole di incoraggiamento. Avete ragione, questo blog riflette ciò che sono e che mi…

Mio Dio, mi pento e mi dolgo con tutto il cuore dei miei peccati … Eh si, lo devo confessare: ho peccato! Perchè…

Vi ricordate la nostra raccolta? Ma si, certo che ve la ricordate, ci sono arrivate già più di 110 proposte, una più dolce,…

Vi ricordate? Vi avevo lasciato con questo minigioco: secondo voi come è composta questa torta? Avete risposto in tante e … accipicchia, mi…

Che ne dite di partecipare ad un piccolo giochino? Non si vince nulla, è solo un’occasione per conoscerci meglio e metterci alla prova.…

Vi stavate chiedendo cosa ho fatto con la crema pasticcera e il pandispagna di Montersino? Ho tentato di riproporre la sua famosissima torta…

Prima di tutto vorrei ringraziarvi immensamente: sono commossa, dopo soli 15 giorni abbiamo già ricevuto ben 37 ricette di torte di mele! Ho…

Queste sfide di MenùTuristico sono davvero stimolanti, ogni mese fantasia e creatività vengono messe a dura prova. Questa volta è il turno di…

Qualche tempo fa, un’amica del forum chiese “ma voi come fate ad inventarvi una ricetta?”. Per quanto mi riguarda, a volte, più che…

A Palermo ci sono tante pasticcerie, ma sono solo alcune quelle davvero buone, quelle in cui gli ingredienti di qualità si coniugano sapientemente…

Lo so, in questo periodo il clafoutis è praticamente onnipresente nei vostri blog, potevo farvi mancare la mia versione? Che in realtà non…

Questa torta nasce da una duplice esigenza:1- Gustare un dolce goloso senza passare per i soliti 45 minuti di forno acceso a 180°…

Questa ricetta è di Monica, una carissima amica che vedo, purtroppo, troppo poco. La sua deliziosa torta alla ricotta è davvero soffice ed…

Questa torta al cioccolato è divinamente cioccolattosa, morbida e croccante al tempo stesso. La sua particolarità è la crostina friabile che si forma…

Per questa torta sono partita da una classica 7 vasetti, con qualche variazione. Questa torta è sempre una garanzia, qualunque sia la variante!…

L’idea viene da qui, ma considerando che la mia conoscenza in campo di vini e liquori è molto limitata, ho deciso di sostituire…

Credo di aver trovare il modo migliore per ridare la vita a tutti quegli insignificanti albumi, solitamente destinati alla spazzatura. Ho scoperto che…

Questo è il cavallo di battaglia della mia mamma. Da quando io ho memoria, ogni compleanno nella mia famiglia viene festeggiato con questa…

La mia preferita, la regina di tutte le torte, la più gustosa e profumata di tutte, la Torta di Mele!!!Ne esistono migliaia di…